Selamat Berpuasa di Bulan Ramadhan 1432 H

Alhamdulillahi, kita berjumpa lagi dengan Ramadhan. Bulan yang selalu dirindukan oleh seluruh kaum muslimin. Ramadhan adalah bulan yang agung, sudah sepantasnya kita sambut dengan penuh kegembiraan dan penghormatan. Ramadhan adalah bulan ibadah, dimana pahala kita dilipat gandakan oleh Allah SWT. Dalam bulan Ramadhan, ada 1 malam yang lebih baik dari 1000 bulan, yaitu malam Lailatul Qadar.
Rasulullah saw. bersabda :
“Telah datang kepada kalian Ramadhan, bulan keberkahan. Allah telah mewajibkan kalian shaum di dalamnya. Di bulan itu pintu-pintu surga dibuka, pintu-pintu neraka ditutup dan setan-setan dibelenggu. Di bulan itu terdapat suatu malam yang lebih baik dari seribu bulan.” (HR. an-Nasa’i dan al-Baihaqi)
Semoga Ramadhan kali ini, ibadah kita jauh lebih baik dari Ramadhan tahun lalu. Dan kita benar-benar meraih kemenangan, kemuliaan dunia dan akhirat. Amiin….

Sup Cream ala Ummi

Hari minggu kemarin, teman lamaku janji mau silaturahim ke rumah. Sudah 13 tahun tidak pernah bertemu sejak lulus dari SMU tahun 1998. Pas lihat-lihat isi kulkas, muncul ide untuk membuat sup cream dengan sedikit modifikasi dari resep sebenarnya…hehehe
Alhamdulillahi, ternyata enak, dan orang-orang rumah pada berkeringat pas makan…yummmy:D
Bahan :
Daging ayam 1 ekor
Kacang polong 250 gr
Jagung 5 buah
Susu cair 40 ml
Keju 200 gr (diparut)
1 butir telur
Lada
Daun bawang
Daun seledri
Bawang merah (untuk bawang goreng)
Bawang putih
Mentega untuk menumis
Tepung maizena 2 sendok
Garam
Gula
Jeruk nipis
Sambal

Cara membuat :
Rebus jagung hingga matang.
Masak ayam dengan air rebusan jagung sampai 1/2 matang, airnya nanti untuk bahan kaldu.
Setelah ayamnya matang, angkat tiriskan, potong-potong dadu atau disuir-suir.
Pipil jagung yang sudah direbus.
Haluskan lada/merica, bawang putih.
Iris tipis daun bawang, daun seledri, dan bawang merah.
Panaskan mentega, tumis lada + bawang putih yang sudah dihaluskan, setelah wangi masukkan sebagian irisan daun bawang. setelah daun bawangnya layu, masukkan ke kaldu ayam.
Masak kaldu hingga mendidih, masukkan jagung dan kacang polong.
Setelah matang, masukkan susu, 100gr keju. Kocok lepas telur, lalu masukkan. Campur maizena dengan sedikit air, masukkan sambil diaduk. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih, matikan.

Hidangkan sup dengan taburan bawang goreng, keju parut, dan irisan daun seledri.
Terasa lebih segar dengan perasan jeruk nipis dan sambal.

SELAMAT MENIKMATI……

NB : ternyata temanku tidak jadi datang

Tetralogi Laskar Pelangi

Salah satu hal yang saya suka, diantara banyak hal adalah baca dan beli buku . Ini sebagian dari buku/novel yang saya punya. Bercita-cita bisa membuat resensi dari semua buku yang sudah saya baca, tapi masih dalam proses belajar jadi diupload judulnya dulu….mungkin nanti kategorinya akan berubah menjadi “Resensi Buku”, cieeee:P
Novel-novel Andrea Hirata

Hidup Tanpa Penyesalan

Manusia hidup dalam dua lingkaran kejadian, yang pertama adalah lingkaran dimana ia dikuasai/dipaksa untuk menerima. Contohnya ia terlahir sebagai perempuan, bukan pilihan tapi sesuatu yang telah ditentukan. Yang kedua adalah lingkaran yang ia kuasai, dimana ia diberi kesempatan untuk memilih.
Terlahir dengan fisik yang sempurna atau pun cacat tidaklah penting, yang penting adalah bagaimana kita menyadari bahwa apa pun yang ada dalam diri kita adalah yang terbaik yang diberikan oleh-Nya. mampu berbuat kebaikan dengan kesempurnaan dan kekurangan kita.

an-Nur (24) : 55

“Allah telah berjanji kepada orang-orang yang beriman dan mengerjakan amal shalih di anatara kalian, bahwa Dia pasti akan menjadikan mereka berkuasa di muka bumi, sebagaimana Dia pernah menjadikan orang2 sebelum mereka berkuasa; akan meneguhkan bagi mereka aga yang telah Dia ridhai untuk mereka; dan akan mengubah keadaan mereka sesudah mereka berada dalam ketakutan menjadi aman sentosa. Mereka tetap menyembah-Ku tanpa menyekutukan seseorang pun dengan-Ku” (TQS an-Nur [24]:55)

Wanita Yang Dipenuhi Rasa Cinta

Selalu, saya akan tenggelam dalam luasnya danau di keriput garis mata wanita itu; garis yang berkisah tentang kesabaran, perjuangan hidup, penderitaan dan pengorbanan serta maaf. Menelusuri peta yang ada di wajahnya, saya tak pernah tersesat dalam membaca atau mencari sebuah kota bernama: keikhlasan.